Kategorie

Żywność

Dział Zagraniczny

Serwis o wydarzeniach na świecie, o których w polskich mediach słychać niewiele, albo wcale.

Splaining #040
18.07.2024
Już co czwarty Argentyńczyk regularnie chodzi głodny, a spożycie wołowiny (ulubionego jedzenia w kraju) spadło do najniższego poziomu w historii. Dlaczego jeden z największych eksporterów żywności na świecie nie jest w stanie nakarmić swoich obywateli?

...

Splaining #016
11.01.2024
Na świecie jest dziś więcej łososi, niż kiedykolwiek w historii. Dlaczego więc coraz trudniej złowić je w rzekach i czy dziko żyjące osobniki da się jeszcze uratować przed katastrofą?

...

Podcast #144
Gościni:
Urszula Chylaszek
25.08.2022
Przez wiele wieków mięso delfinów pozwalało przetrwać mieszkańcom archipelagu, gdzie nie da się uprawiać rolnictwa na większą skalę. Choć dziś coraz rzadziej je jadają, a źle organizowane łowy oburzają nawet samych myśliwych, to wciąż przytłaczająca większość jest za podtrzymaniem tej tradycji.

...