Kategorie

Żywność

Dział Zagraniczny

Serwis o wydarzeniach na świecie, o których w polskich mediach słychać niewiele, albo wcale.

Podcast #233
15.05.2025
W czasie, gdy mieszkańcy Indii jedzą z roku na rok coraz więcej mięsa, ich skrajnie hinduistyczny rząd próbuje wymusić na nich wegetarianizm. Czemu ma problem nie tylko z mniejszościami religijnymi, ale też z wyznawcami własnej wiary, i czy chodzi o coś więcej niż tylko dietę?

...

Podcast #217
23.01.2025
W Sudanie, gdzie wojna domowa doprowadziła do największej klęski głodu na świecie, ludzie z desperacji jedzą glebę. Dla wielu grup społecznych na świecie nie jest to jednak zamiennik żywności, tylko pełnoprawny posiłek.

...

Podcast #215
09.01.2025
Ryż ma w Japonii tak wielkie znaczenie, że jest dosłownie synonimem jedzenia, a większość mieszkańców nie wyobraża sobie bez niego żadnego posiłku. Jak więc reagują na to, że zeszłego lata zabrakło go w sklepach (co powtórzy się w nadchodzącym sezonie) i czy najmłodsze pokolenie w ogóle się tym przejmie, skoro coraz częściej zastępuje go chlebem?

...

Splaining #040
18.07.2024
Już co czwarty Argentyńczyk regularnie chodzi głodny, a spożycie wołowiny (ulubionego jedzenia w kraju) spadło do najniższego poziomu w historii. Dlaczego jeden z największych eksporterów żywności na świecie nie jest w stanie nakarmić swoich obywateli?

...

Splaining #016
11.01.2024
Na świecie jest dziś więcej łososi, niż kiedykolwiek w historii. Dlaczego więc coraz trudniej złowić je w rzekach i czy dziko żyjące osobniki da się jeszcze uratować przed katastrofą?

...